春乏要喝六款粥

作者:互联网 发布时间:2014-03-28
“春乏秋困”,上班族最害怕的就是这两个季节,每每坐到办公桌上还没干活就会浑身乏力,无精打采!中医认为,春天之所以会困乏,是因为气温回升,皮肤毛孔舒展,供血量增多了,而供给大脑的氧气则相应的减少了,影响大脑的工作,就会感到疲劳。其可通过食用养生粥来缓解哦。
 
红枣粥
原料
:粳米,红枣适量;
做法
1、红枣洗干净,去核;
2、将泡好的米放入锅中,加入适量水,加入红枣,共煮成粥。
功效
红枣,对女士们养颜、补血来说,是最好的选择。另外,红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,适于贫血、神经衰弱、慢性消化不良、失眠等患者食用。
 

菠菜粥
原料
:粳米,菠菜,食盐,味精各适量。
做法
1、菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;
2、粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火。
3、放入食盐、味精即成。
功效
绿色植物可养肝,另外,菠菜粥对因肝阴不足引起的贫血、头痛目眩、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。
 

山药枸杞粥
原料
:米1/2杯、山药600克、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法
1、将大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;
2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
功效
山药枸杞粥有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神,有助眠的功效,经常食用还能改变颜面偏黄者。
 

胡萝卜粥
原料
:粳米,葱花,胡萝卜,姜末,香菜;
做法
1、胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。
2、用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。
3、起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。
功效
胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或是消化不良、皮肤干燥、夜盲症者,可经常食用此粥。
 

芹菜粥
原料
:芹菜150克,粳米100克,
做法
1、芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁;
2、用所取的汁与粳米煎煮成粥,稍温饮服。
功效
《本草纲目》记载,芹菜与粳米煮粥,有“有伏热、利小便” 的作用。春季肝阳易动,常使人肝火头疼、眩晕目赤。常吃些芹菜粥,对调节身体、降低血压、减少烦躁有一定好处。
 

玫瑰花粥
原料
:玫瑰花蕾,粳米;
做法
用新鲜梗米熬制成粥煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。
功效
春天百花盛开,不仅仅是玫瑰,用桃花、茉莉等各种花卉入粥,既清香扑鼻,还美容养颜,喝粥就能让你越来越漂亮。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁之功效。建议最好采用经过脱水处理的尚未开放小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。
  

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